Gastronomía Sonorense, el maridaje perfecto

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Por Lorena Guzmán La carne asada originaria de Sonora es mundialmente reconocida, no por nada se dice que el Hermosillo es la “capital mundial de la carne asada”. Todas las reses son de gran calidad, alimentadas en ranchos y engordas del Estado. Además de la preparación que los restauranteros de la Ciudad adoptaron de los vaqueros. Sonora es autosuficiente en […]

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Revolucionando la calidad en el servicio: Hotsson, León

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Por Lorena Guzmán Teniendo como distinción 4 diamantes (único en León), recientemente otorgado el máximo reconocimiento a su chief concierge, Fernando Zavala, “las llaves de oro” (también único en León) y el premio a la excelencia 2014 por parte de TripAdvisor, HS Hotsson llegó a León, Gto, desde hace ya más de 3 años, revolucionando la calidad en el servicio […]

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Hermosillo, ciudad de múltiples sorpresas con grandes contrastes

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Por Lorena Guzmán Notifax.- Con más de 300 años, Hermosillo, antes Villa del PITIC, es la Capital del estado de Sonora, conocida como la Ciudad del Sol, antes la Ciudad de las Naranjas. Su nombre es en honor al general jalisciense José María González de Hermosillo. Es una ciudad con mucha industria y múltiples sorpresas, su amigable gente está sedienta de compartirlas […]

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Después de HS Hotsson, Qro., nada será igual

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Por Lorena Guzmán Con 150 contemporáneas habitaciones,  HS Hotsson llegó a Querétaro, desde el pasado septiembre de 2014. Podrás escoger según gustos y necesidades entre las 12 Junior Suites, 12 Master Suites, 2 Presidenciales y 2 acondicionadas para personas con capacidades especiales. Desde hace 3 años, el primer hotel de la cadena HS Hotsson está en León, Gto., el segundo es […]

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Tradición familiar y un rincón de España: Freixenet México

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Por Lorena Guzmán Notifax.- Desde 1889, tras el matrimonio de Pere Ferrer y Dolors Sala, Freixenet fue fundada en Sant Sadurní d’Anoia (Alt Penedès, Barcelona), donde sigue siendo la casa matriz de Freixenet. Una empresa familiar que ha logrado ser uno de los mejores productores de vino espumoso nivel mundial. Freixenet es propietaria de diferentes bodegas en las zonas vinícolas más […]

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Cozumel: isla sagrada de aventura y relajación

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Por Lorena Guzmán Cozumel es una palabra maya “Kosomeen”, significa “Isla ocupada por Golondrinas”, aludiendo a la cantidad de aves que hacen escala durante sus migraciones entre norte y Sudamérica. A la llegada de los españoles Cozumel pertenecía a la provincia o cacicazgo de Ecab. Fue lugar de peregrinación para visitar el santuario de la diosa Ixchel, diosa de las […]

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Armonía y agradecimiento con la madre tierra

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Por Montserrat Guzmán Notifax.- Entrar en Vinícola Toyan, es entrar en armonía con la naturaleza y los tesoros que la madre tierra nos ofrece como lo son la vid con la que producen vinos tintos y blancos orgánicos de gran calidad, frutas, verduras, crianza de aves y animales alimentados con comida 100% natural para ofrecer a nuestros sentidos una experiencia única […]

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